Tradicionalmente reconhecida por sua força no agronegócio e no setor logístico, Uberlândia assumiu nesta semana o papel de capital brasileira da cerveja independente. Ao sediar o CBC Brasil, Concurso Brasileiro de Cervejas, a cidade mineira não apenas serviu de palco para a elite da produção nacional, mas também garantiu protagonismo no pódio.
O evento, realizado no Espaço de Eventos da Überbräu, trouxe para o Triângulo Mineiro especialistas de 20 países, que avaliaram 3.000 amostras. A escolha de Uberlândia para sediar o concurso reforça a estratégia de descentralização do setor, historicamente concentrado no eixo Sul-Sudoeste.
O destaque local ficou por conta da Captain Brew. Jogando em casa, a cervejaria de Uberlândia conquistou a medalha de prata no “Best of Show”, a categoria mais prestigiosa do evento, com a cerveja Ponta de Areia.
O rótulo chamou a atenção dos jurados internacionais pela ousadia técnica do estilo Chili Pepper Beer, que utiliza pimenta na composição, equilibrando o ardor com a base maltada. Além do segundo lugar geral entre as cervejas, a Captain Brew figurou no “top 10” das melhores cervejarias do país, ocupando a 8ª posição nacional.
A movimentação em torno do concurso é apenas o ápice de um cronograma maior. A Semana da Cerveja Brasileira estende o impacto do evento para além dos portões da Überbräu, promovendo um circuito urbano que envolve a gastronomia e a cultura local.
De acordo com a organização, o intercâmbio técnico promovido na cidade, que incluiu missões internacionais e parcerias com países como a Coreia do Sul, eleva o padrão das microcervejarias da região, que já somam um número crescente de estabelecimentos registrados no Ministério da Agricultura.
Até o próximo sábado (7), Uberlândia mantém uma programação de roteiros cervejeiros e eventos culturais, visando conectar o consumidor final à produção premiada.
O desempenho de Uberlândia no CBC Brasil
- Pódio Principal: 2º lugar no “Best of Show” com a cerveja Ponta de Areia (Captain Brew).
- Ranking de Cervejarias: Captain Brew eleita a 8ª melhor do Brasil.
- Infraestrutura: Sede da Semana da Cerveja Brasileira e do maior concurso de cervejas independentes do mundo.
