A produção de grãos em Minas Gerais na safra 2025/2026 deve alcançar 18,47 milhões de toneladas, segundo projeção da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O volume representa um crescimento de 0,3% em relação à temporada anterior, quando o Estado colheu cerca de 18,40 milhões de toneladas.
Os dados constam no mais recente levantamento da Conab, que aponta um cenário de estabilidade na produção mineira, com variações entre as principais culturas influenciadas por condições climáticas, preços de mercado e decisões de área plantada.
Soja mantém liderança, mas registra queda
A soja segue como o principal grão produzido em Minas Gerais, com estimativa de 8,89 milhões de toneladas na safra 2025/26. Apesar da liderança, o volume representa uma queda de aproximadamente 3,2% em relação à safra anterior, que somou 9,18 milhões de toneladas.
Segundo a Conab, a retração está associada principalmente a problemas climáticos enfrentados em algumas regiões produtoras, como chuvas irregulares, episódios de granizo e períodos de estiagem durante a semeadura. Em alguns casos, produtores optaram pelo replantio ou até pela substituição da cultura.
Milho, feijão e algodão puxam crescimento
Entre as culturas com desempenho positivo, o milho deve registrar produção de 6,82 milhões de toneladas, crescimento de 3,6% em relação à safra passada. O avanço está relacionado tanto à ampliação de área quanto à expectativa de produtividade mais elevada.
O feijão também apresenta projeção de crescimento expressivo. A produção estimada é de 502,8 mil toneladas, aumento de 8,6% na comparação com o ciclo anterior. A produtividade média deve alcançar cerca de 1,75 mil quilos por hectare, resultado favorecido por melhores condições climáticas e uso de irrigação em parte das lavouras.
Já o algodão em caroço deve alcançar aproximadamente 122 mil toneladas, alta de 10,8% frente à safra anterior. O desempenho é atribuído, principalmente, ao ganho de produtividade nas áreas cultivadas.
Arroz tem forte retração no Estado
Na contramão, a produção de arroz em Minas Gerais deve apresentar queda acentuada. A estimativa é de uma redução de 25,8% no volume colhido em comparação com a safra passada.
A principal explicação é a diminuição da área plantada, que recuou de 22,2 mil hectares para 16,4 mil hectares. A retração é resultado, sobretudo, dos preços menos atrativos do cereal, que levaram produtores a reduzir o plantio ou migrar para outras culturas mais rentáveis.
Safra nacional deve bater novo recorde
No cenário nacional, a safra brasileira de grãos 2025/26 deve alcançar 353,1 milhões de toneladas, o que representaria um novo recorde histórico. O crescimento é sustentado pelo aumento de 2,8% na área plantada, que deve passar de 47,3 milhões para 48,6 milhões de hectares.
A soja, principal produto agrícola do País, também deve alcançar produção recorde, com estimativa superior a 176 milhões de toneladas, crescimento de 2,7% em relação à safra anterior.
