O setor de pizzarias em Minas Gerais segue em expansão e Uberlândia aparece entre os principais destaques. De acordo com levantamento recente, o estado registrou crescimento de 10,95% no número de estabelecimentos entre 2023 e 2024, desempenho acima da média nacional e que reforça o aquecimento do segmento.
Dentro desse cenário, Uberlândia ocupa posição de destaque: é a segunda cidade com mais pizzarias em Minas Gerais, com mais de 150 unidades em funcionamento, ficando atrás apenas de Belo Horizonte. O número evidencia a força do mercado local e a consolidação do município como um dos principais polos do setor no interior.
Crescimento acompanha dinamismo econômico
O avanço das pizzarias em Uberlândia está diretamente ligado ao perfil econômico da cidade. Com forte presença do setor de serviços, renda acima da média regional e um mercado consumidor aquecido, o município reúne condições favoráveis para a expansão do food service.
Além disso, o crescimento do delivery e a digitalização dos pedidos impulsionam ainda mais o segmento, permitindo que pequenos negócios e grandes redes ampliem sua atuação com custos operacionais mais eficientes.
Interior ganha força no setor
O bom desempenho de Uberlândia também reflete uma tendência mais ampla: a interiorização do crescimento das pizzarias em Minas Gerais. Cidades do Triângulo Mineiro, como Uberlândia e Uberaba, vêm ganhando protagonismo e contribuindo para a descentralização do mercado, antes concentrado na capital.
No total, Minas Gerais soma mais de 3 mil pizzarias ativas, consolidando-se como um dos maiores mercados do país nesse segmento.
Tendência segue positiva
A expectativa é de continuidade da expansão nos próximos anos, impulsionada por fatores como:
- avanço dos aplicativos de entrega
- crescimento das dark kitchens
- diversificação de cardápios e experiências gastronômicas
Em Uberlândia, a combinação entre crescimento econômico, aumento do consumo e profissionalização do setor deve manter a cidade entre os principais polos de pizzarias do estado.
