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Cervejaria mineira é eleita a melhor do Brasil por ranking internacional

Cervejaria mineira é eleita a melhor do Brasil por ranking internacional

01/02/2017 às 15h03
Por: Adelino Júnior
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[caption id="attachment_109285" align="aligncenter" width="640"] José Felipe Carneiro e Tiago Carneiro da Wals (Foto: Pedro Silveira)[/caption] A cervejaria Wäls foi eleita a melhor do Brasil pelo RateBeer, maior ranking cervejeiro do mundo. A empresa, de Belo Horizonte, produz cerca de 60 mil litros de cerveja a cada mês e, somente em 2016, lançou mais de 20 novas cervejas. — Esse reconhecimento mostra que estamos no caminho certo. Hoje, temos uma equipe de cervejeiros que se destaca nos detalhes e faz a diferença no perfeccionismo Obrigado a cada consumidor que acredita no nosso trabalho, feito com dedicação e carinho — afirma José Felipe Carneiro, sócio e mestre cervejeiro da Wäls. A Wäls e´única cervejaria brasileira a ganhar duas medalhas em uma mesma edição do World Beer Cup (ouro na categoria Belgian-Style Dubbel e prata na categoria Other Belgian-Style Ale). Para este ano, a novidade é a inauguração do maior centro de inovação cervejeira da América Latina, o Ateliê Wäls, que terá mais de 1.000 barris para aperfeiçoar a arte de envelhecer cerveja. A cervejaria nasceu em 1999 e, ao inovar em sabores e estilos da bebida, ganhou reconhecimento internacional. Atualmente, é comandada pelos Irmãos Tiago e José Felipe. Fonte: http://extra.globo.com/noticias/economia/cervejaria-wals-eleita-melhor-do-brasil-pelo-maior-ranking-cervejeiro-do-mundo-20849032.html
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