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Frigoríficos esperam análise de caso suspeito de vaca louca em unidade de Belo Horizonte

Vaca teria sido abatida com sintomas neurológicos; mercado aguarda contraprova de laboratório

01/09/2021 às 20h16
Por: Fernando Natálio
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Foto: Agência Brasil
Foto: Agência Brasil

A suspeita de um caso de vaca louca em um frigorífico de Belo Horizonte correu o mercado deste segmento e dominou as conversas neste meio nesta quarta-feira (1º). Uma reunião envolvendo representantes de frigoríficos brasileiros foi realizada hoje. No encontro, os participantes teriam decidido não abater nos próximos dias, enquanto esperam o resultado da análise de uma vaca que teria sido abatida com sintomas neurológicos na capital mineira.

Até a contraprova do laboratório, de referência internacional, ser analisada, segundo fontes ligadas aos frigoríficos, não se pode afirmar com certeza qual foi o caso, podendo ser típico, atípico ou outro problema.

Devido ao fato, unidades frigoríficas no estado e no restante do país estão adotando cautela nas compras de gado, para não ficarem com estoques sem escoar, e no abate. A paralisação do comércio neste segmento já começou a afetar o preço do boi no mercado.  

O caso suspeito de vaca louca teria surgido em junho envolvendo uma vaca velha em um frigorífico de Belo Horizonte com habilitação de exportações. Nesta semana, o caso ganhou destaque no meio. O Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) ainda não se manifestou sobre o assunto.

Representantes de frigoríficos afirmam que se o caso da doença for atípico, o fato tem que ser comunicado aos importadores da carne bovina brasileira, principalmente do mercado chinês. Enquanto essa explicação não for analisada e aceita pelo mercado externo, provavelmente os embarques estarão suspensos, por precaução do Brasil.

Se as explicações forem aceitas pelos importadores, ainda de acordo com fontes ligadas ao segmento, o comércio internacional será liberado no país e tudo voltará ao normal.

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