Na madrugada desta sexta-feira, 14, a Polícia Militar do Meio Ambiente apreendeu mais de 11 toneladas de queijos artesanais com fezes de rato e larvas em Riachinho, na região Noroeste de Minas Gerais. O alimento estava sendo conservado com a utilização de salmoura e, após serem lavados, eram comercializados nos grandes centros, principalmente em Uberlândia e Brasília.
O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) recebeu uma denúncia anônima de que uma casa abandonada era utilizada para armazenar de forma incorreta os laticínios que estavam em caixas d´água. Há registros que cerca de 32 toneladas de queijos estragados foram apreendidos também em 2017 no mesmo local.
Segundo a PM, os queijos em piores condições eram triturados para serem distribuídos em padarias da região. Durante a fiscalização, os policiais também abordaram um carro com 400 quilos de queijo artesanal na carroceria, também acondicionados de forma inadequada, e sem rótulo.
O proprietário do veículo e dos queijos foi autuado pelo IMA, preso em flagrante e conduzido à delegacia de Polícia Civil de Unaí. Todos os laticínios foram apreendidas e destinadas para destruição nos aterros controlados de Bonfinópolis de Minas e Unaí (MG).
