O Procon-MPMG interditou seis estabelecimentos e apreendeu mais de 490 kg de produtos impróprios para consumo em Araguari, no Triângulo Mineiro. A operação ocorreu entre os dias 24 e 26 de fevereiro. Em parceria com a Vigilância Sanitária municipal, o órgão fiscalizou as condições higiênico-sanitárias de bares e restaurantes para garantir a segurança dos consumidores locais.
Ao todo, as equipes visitaram 63 comércios durante esta primeira etapa. A fiscalização resultou em 40 autuações por irregularidades diversas e 28 autos de apreensão lavrados. De acordo com os fiscais, os 492 quilos de alimentos recolhidos apresentavam riscos à saúde pública devido a falhas no armazenamento e conservação.
Irregularidades e interdições
As equipes identificaram falhas graves na manipulação e conservação de alimentos nos locais vistoriados. Além disso, problemas estruturais comprometeram a segurança sanitária de seis pontos comerciais, que precisaram suspender as atividades imediatamente. Além do recolhimento dos produtos, os agentes verificaram se os estabelecimentos cumpriam as normas básicas de higiene exigidas por lei.
A promotora de Justiça de Defesa do Consumidor de Araguari, Cristina Fagundes Siqueira, detalhou o cronograma das ações. Segundo ela, o objetivo é fiscalizar 177 estabelecimentos no total, divididos em três etapas diferentes. “Já fiscalizamos 63 locais neste primeiro momento. Dos seis interditados, três já regularizaram as pendências e conseguiram a desinterdição”, explicou a promotora.
Próximos passos da operação
A força-tarefa continuará monitorando o comércio alimentício da cidade nas próximas semanas. O Ministério Público ressalta que as vistorias buscam educar os comerciantes, mas também punir práticas que coloquem em risco a vida da população. Os nomes dos estabelecimentos autuados não foram divulgados individualmente até o momento.
