Proprietários e gerentes de churrascarias foram presos na última terça-feira, 4, em Uberaba, no Triângulo Mineiro, durante a 6ª fase da Operação Brahman, realizada pela Polícia Civil em apoio ao trabalho da Vigilância Sanitária.
O trabalho também resultou na apreensão de alimentos impróprio para consumo, encontrados em duas churrascarias alvos da fiscalização.
A operação visa investigar empresas do ramo alimentício como açougues, restaurantes, supermercados e lanchonetes.
Uma coletiva de imprensa realizada nesta quarta-feira, 5, disponibilizará mais detalhes da operação.
