O Ministério Público de Minas Gerais (MPMG) iniciou nesta segunda-feira (18/3) uma operação que tem como alvo frigoríficos suspeitos de venderem carne imprópria para o consumo na cidade de Formiga, Região Centro-Oeste de Minas. A ação, que envolveu sete mandados de busca e apreensão nas residências e empresas dos investigados, visa desmantelar um esquema que, segundo as investigações, fornecia carne de qualidade duvidosa, inclusive para a merenda escolar de escolas municipais.
A investigação revelou que os acusados mantinham um depósito para vender produtos alimentícios adulterados ou corrompidos, além de misturarem gêneros e mercadorias de espécies diferentes para vendê-los como produtos puros, a preços estabelecidos para itens de maior qualidade. Além disso, há indícios de que adquiriam animais doentes a preços baixos, realizavam abates clandestinos e comercializavam carne imprópria para consumo, com alto risco de transmissão de doenças.
A operação contou com a participação de dois promotores de Justiça, 11 policiais militares do Policiamento de Meio Ambiente, dez policiais militares do 63º Batalhão, dois policiais militares do Gaeco e quatro policiais civis, além de servidores do MPMG. As investigações prosseguirão para apurar indícios de lavagem de dinheiro e outros crimes relacionados ao caso.