Nos dias 18, 19 e 20 de outubro de 2024, o Uberlândia Shopping será o cenário do Festival Sabores do Cerrado, evento que celebra a rica gastronomia e cultura do Triângulo Mineiro, Alto Paranaíba e Pontal.
O festival busca promover a tradição e inovação da culinária regional, alinhado ao Plano Cozinha Mineira, parte do Programa Estadual de Desenvolvimento da Gastronomia Mineira (PEGM).
O Festival reunirá diversos estabelecimentos de Uberlândia e cidades vizinhas, oferecendo pratos que refletem a diversidade do Cerrado mineiro.
Entre as atrações, estão também revendedores de vinho e uma feira com pequenos produtores selecionados pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater/Regional Uberlândia), além de oficinas, degustações e workshops que destacam sabores autênticos da região.
Laíza Carvalho, gerente de marketing do Uberlândia Shopping, destaca o valor cultural do evento. “A gastronomia conecta as pessoas e valoriza nossa identidade regional. O festival é uma oportunidade para os visitantes conhecerem mais sobre a rica culinária do Cerrado”, afirma Laíza.
O projeto Cozinha do Cerrado (Festival Sabores do Cerrado) é patrocinado pela Companhia Energética de Minas Gerais (CEMIG), por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura.
O evento conta com apoio institucional da Emater e da ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Regional Triângulo Mineiro), que serão responsáveis por oficinas e palestras, além da participação de empresas como Cozix, Consigaz, Trebeschi, Coca-Cola, Eisenbahn e Canto de Minas.
A entrada é gratuita, porém a organização incentiva os participantes a doarem 1 kg de alimento não perecível para o Programa Sesc Mesa Brasil, ou água, água de coco e leite para o Grupo Luta Pela Vida/Hospital do Câncer em Uberlândia (HC UFU/Ebserh).
Serviço:
• Festival Sabores do Cerrado
• Data: 18, 19 e 20 de outubro de 2024
• Horários: Sexta-feira (18), das 17h às 22h; sábado (19), das 12h às 22h; domingo (20), das 12h às 22h.
• Local: Estacionamento do Uberlândia Shopping
• Atrações: Shows musicais, degustações de cervejas, queijos, cachaças e vinhos, oficinas e palestras culinárias.
• Patrocínio: CEMIG e Governo de Minas Gerais
• Apoio: EMATER e ABRASEL
Mais informações podem ser encontradas no site oficial do evento: www.festivalsaboresdocerrado.com.
