O Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM) lançou, em Uberaba, um curso inédito voltado para quem deseja atuar na área da produção de cervejas artesanais. A formação em Tecnologia Cervejeira é gratuita, presencial e está com inscrições abertas até o dia 7 de abril.
A proposta do curso é capacitar alunos para atuarem de forma qualificada no setor, com foco em processos produtivos, controle de qualidade e inovação. A formação dura dois semestres e atende maiores de 18 anos com, no mínimo, o ensino médio completo. O edital completo e o link para inscrição estão disponíveis no site do IFTM.
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As aulas acontecerão no campus Uberaba Parque Tecnológico, com uma carga horária de 300 horas. Segundo o instituto, o curso atende a uma demanda crescente por profissionais especializados no segmento de bebidas artesanais, que ganha cada vez mais destaque na economia local e regional.
Uberaba, que já conta com eventos, feiras e empreendedores da área, agora passa a ter também uma qualificação técnica reconhecida, o que fortalece ainda mais o potencial econômico da cidade no setor cervejeiro.
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